A obra Quilombo: contos e receitas, do escritor Du Prazeres, utiliza a gastronomia como fio condutor para narrar histórias, afetos e a identidade do povo negro no Brasil. Inspirado nas memórias da avó no antigo quilombo de Santo Antônio de Jacutinga, no Rio de Janeiro, o autor reúne sete contos acompanhados de receitas tradicionais, valorizando saberes ancestrais e a resistência quilombola.
O livro também foi selecionado para integrar o Kit Literário 2026 da Prefeitura de Belo Horizonte, ampliando o acesso de estudantes da rede municipal a debates sobre antirracismo, cultura quilombola e memória coletiva.
Disponível em: https://www.itatiaia.com.br/cultura-e-lazer/culinaria-e-ancestralidade-livro-resgata-memorias-e-receitas-de-quilombo/
Fonte: Itatiaia em 20/04/2026